I helgen brassade vi på med mer god och nyttig mat. Vi bestämde oss för att laga korvstroganoff.

Till detta behöver du följande: 

4 pers

400g falukorv.

4dl ris

1 gul lök

2dl Creme fraiche

2msk tomatpure

3dl krossade tomater

Salt&peppar 

Börja med att strimla falukorven och  löken för att sedan bryna på i en varm stekpanna med en klick smör i. Samtidigt som korven och löken börjar få färg, sätt då på en kastrull med vatten där riset ska koka.

Häll sedan i krossade tomater, tomatpuren och creme fraichen i stekpannan. Låt detta sedan stå och puttra i ca 20min.

  När Riset är klart och när korven är färdig är det dags att äta, mums!Om man vill kan man toppa med lite färsk dill

Smaklig spis!